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Tomalia S.C.U.G., ha realizado durante el año 2009 las actuaciones I+D+i con título de proyecto: “COMPETITIVIDAD DEL SECTOR DE SEMIELABORADOS DE TOMATE”, con números de expediente PSE-060000-2008-2 y PSE-060000-2009-6, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) con un montante de ayuda de 105.605,00€ y 62.056,00€ respectivamente.
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Proyecto DEX-560630-2008-203 “Desarrollo de nuevos zumos naturales de tomate a partir de tomate fresco”
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Tomalia, desde su creación tiene una filosofía empresarial clara: la calidad y el servicio orientados a nuestros clientes basada en la investigación + desarrollo + innovación, para obtener mas y mejores productos.
Desde el proceso de producción, cultivo y recolección, donde aseguramos unas prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, hasta el proceso de transformación y envasado, la calidad y la seguridad alimentaria es controlada y supervisada por el Departamento de Calidad, en uno de los más modernos laboratorios del sector donde se analizan la materia prima, el proceso de fabricación, los materiales de envasado, las aguas y el producto final.
El Departamento de Calidad, junto con la Dirección Técnica, establecen planes de mejora continua que garantizan la seguridad y legalidad en base a su sistema APPCC complementado con los requisitos del sistema BRC y en la línea de cumplir con los más requisitos de la su sistema de Gestión de Calidad según la norma UNE-EN ISO 9001:2000 y su sistema de Gestión Medioambiental UNE-EN ISO 14001.
UNE-EN ISO 9001:2000
Hoy por hoy todos debemos ser conscientes de que estamos ante un mercado muy competitivo, cada día más exigente, más selectivo, donde la CALIDAD es un aspecto diferenciador que el consumidor aprecia y reclama.
La Normas UNE-EN ISO 9001:2000 es un modelo de gestión que reúne una serie de pautas para conseguir la tan buscada y necesaria CALIDAD. Desde 2004 Tomalia esta certificada en esta norma, con grandes satisfacciones dentro y fuera de la empresa.
UNE-EN ISO 14001:2004
La norma ISO 14001 es el sistema de referencia más extendido e implantado del mundo para la Gestión Ambiental. En 2005 TOMALIA se certificó en esta importante norma medioambiental.
El objetivo que perseguimos con la implantación de esta norma es poder controlar y actuar sobre los impactos medioambientales producidos, pretendemos, prevenir la contaminación y cumplir con toda la legislación medioambiental.
BRC
En 2006 Tomalia obtuvo el certificado para el protocolo BRC, British Retail COnsortium.
El protocolo BRC para productos agroalimentarios incluye los requisitos definidos por los distribuidores del Reino Unido para la comercialización de productos bajo el ámbito de sus marcas propias
Estos requisitos incluyen tanto declaraciones de intención como compromisos de obligado cumplimiento y recomendaciones de buenas prácticas. Esta certificación permite a TOMALIA demostrar su cumplimiento con la Especificación Técnica del British Retail Consortium. Además, la empresa compatibiliza esta certificación con la norma UNE-EN ISO 9001 de Sistemas de Gestión de la Calidad
Actualmente, el BRC cuenta con un gran reconocimiento internacional, y se ha convertido en la primera norma reconocida por Global Food Safety Initiative ya que cubre todos los requisitos exigidos por este organismo internacional para la distribución a nivel mundial.
I+D+i
TOMALIA, desde su construcción, está abordando nuevos proyectos de I+D+i, mejorando procesos y productos, con el objetivo de lograr productos que se adapten mejor a las necesidades del cliente y procesos mas económicos y menos agresivos con el medio ambiente.
En vista del importante esfuerzo que se está haciendo en los últimos años en materia de I+D+i, la dirección ha decidido abordar la implantación y certificación de la Norma UNE 166002 para facilitar la sistematización de proyectos de I+D+i y mejorar su gestión y así convertirse en referencia para definir, documentar y desarrollar dichos proyectos e identificar posibles proyectos de innovación ocultos. Podrá ser usada por la administración para determinar si un proyecto es I+D+i
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