Tomate frito, concentrado de tomate y salsas | Tomate de Extremadura | TOMALIA, TOMATES DE EXTREMADURA

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Productos en formato industrial

Tomate de Extremadura. Productos de formato industrial

Buena parte de la materia prima que se recolecta para Tomalia se dedica a los productos en formato industrial, concentrados y cubitos de tomate, que se destinan a la industria de segunda transformación para la elaboración de fritos, sopas, zumos y una amplia gama de salsas.

·Concentrado de tomate

En bolsas asépticas de 240 y 1500 kg netos de tomate concentrado en el interior de bidones metálicos troncocónicos o bins metálicos:

  • 22/24º Brix, Super Hot Break

  • 28/30º Brix, Super Hot, Hot y Cold Break

  • 36/38º Brix, Cold Break

·Tomate troceado o cubitos de tomate
Tomate troceado o cubitos de tomate

En bolsas asépticas de 215 y 1350 kg netos de tomate troceado o cubitos de tomate en el interior de bidones metálicos troncocónicos o bins metálicos de diferentes medidas de corte con y sin cloruro de calcio (a petición del cliente), para mantener su firmeza:

  • 10 x 10 mm

  • 12 x 12 mm

  • 14 x 14 mm

  • 16 x 16 mm

  • 19 x 19 mm

·Salsa pizza de tomate
Salsa pizza de tomate

En bolsas asépticas de 225 y 1500 kg nets de salsa pizza de tomate en el interior de bidones metálicos troncocónicos o bins metálicos de diferentes concentraciones y refinado, a petición del cliente:

  • 10/12º Brix, Hot Break

  • 12/14º Brix, Hot Break

  • 14/16º Brix, Cold o Hot Break

· FORMAT Industriegüter

Ein Großteil der Rohstoffe gesammelt für Tomalia im industriellen Format-Produkte tätig ist, konzentriert und Tomatenwürfel, die für die sekundäre Industrie zur Herstellung von frittierten Lebensmitteln, Suppen, Säfte und eine breite Palette von Saucen verwendet werden .

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