Instalações de tomate indústria de conservas em Badajoz | TOMALIA, TOMATES DE EXTREMADURA

Instalações de tomate indústria de conservas em Badajoz

Fábrica de processamento de tomate / Instalações de tomate indústria de conservas em Badajoz

Em Tomalia temos uma tecnologia totalmente atualizado, com uma das mais modernas fábricas do setor em termos de transformação e controle do processo de produção de tomate. Nossas máquinas permite preservar as características naturais do produto, mesmo após o processo de produção, e alcançou a esterilização comercial preservar os principais benefícios do tomate: tudo o cheiro, sabor e cor.

Duas linhas de concentrado de tomate


Temos uma capacidade total de processamento de 2.750 toneladas de tomates frescos por dia.


Uma das linhas tem um sistema de injecção directa de vapor de esterilização e o arrefecimento rápido, chamado Flash refrigerador, que mantém as melhores características organolépticas do produto natural, devido à menor agressividade do presente sistema. Este tem um produto esterilizado, mas com melhor sabor, cor, cheiro ...

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Linha de corte ou cubo tomate


É uma das maiores linhas automatizadas na Europa, com uma capacidade de produção de 16.000 kg de produto acabado por hora.
hora.

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Linha de molhos



Ele é caracterizado por ser muito versátil e permite desenvolver uma grande variedade de produtos (incluindo o formato asséptica.

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Labor


Em resposta às exigências de um mercado cada vez mais exigente em Tomalia temos um moderno laboratório totalmente equipado para o monitoramento de produtos e processos de controle de qualidade.
É o lugar para analisar o produto em cada uma das fases de transformação: a partir da recolha de matérias-primas para o processo de fabrico e dos materiais de embalagem. Também controla a água utilizada nos seus processos, águas residuais e do produto acabado.

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